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「おうちで飛鳥Ⅱ」 総料理長によるお料理編 第4回Part1 ~鶏のハツのソテー~

ご好評いただいております「おうちで飛鳥II」料理編 。第4回は夏のスタミナ料理を2品ご紹介します。1品目は『鶏のハツのソテー』です。今回も飛鳥IIの総料理長 瀧淳一が、おつまみにもご飯のおかずにもピッタリな、鶏のハツを使った料理をお教えします。ハツの下処理の仕方なども丁寧にご説明していますので、是非おうちで挑戦してみてください。

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