ひとたび港を出ると毎日24時間走り続ける飛鳥II。私たちはこの船で遥か南太平洋までやってきました。船の心臓部である機関室紹介のトークイベントを聞いた今朝は、船尾に延びる航跡にも違った感慨を覚えます。
思えば1月末に冬に別れを告げて以後、ひと月以上も陽射し目映い大海原を旅している私たち。とかく季節感を失いがち……かと思いきや、決してそうではありません。数日前から飛鳥IIの船内にはひな人形がきちんと飾られていて、きょう3月3日のディナーも桃の節句にちなんだものでした。
フォーシーズン・ダイニングルームで供された夕食は、前菜の海鼠共和え、山菜胡桃和え、左近の桜・右近の橘・菱餅の3品に始まって、真鯛の焼き霜松皮造り、海老あられ揚げ、蟹ちらし寿司、甘味の桜餅・桜ブランマンジェ等々。慣れ親しんだ日本の味が、春の訪れを思い出させてくれました。
