昨夕いくらか高かった波も収まって、朝の船上には穏やかな終日航海日の空気が漂っていました。きょうも各種教室が目白押し。窓外も相変わらず見渡す限りの大海原。非日常が日常に変わる瞬間とでも言いましょうか、こんな日が「普通の日」だと感じる時こそ、船旅っていいなあと改めて思います。
昼にリドガーデンに赴くと、フレンチの鉄人・坂井宏行シェフがお客様の前で「ホタテの春巻き シャンピニオンソース」を作っていました。シェフ特製メニューはグリーンアスパラの冷製スープと合わせて2品。ほかにもリドカフェには3月13日の「サンドイッチの日」にちなんだ数々のサンドイッチが……。
美味しいランチを味わったあと、写真教室講師でもある筆者は、第7回・最終回となる写真教室をハリウッドシアターで催しました。このクルーズもいよいよ終盤だなあと実感しているところです。
