毎日アスカデイリーのスケジュールを読み込むことを日課にしているお客様も多いかと思います。数回連続して行われる教室はもちろん多いのですが、時おり当日限りのアクティビティを発見すると、興味心がむくむくと湧いてつい顔を出してみたくなります。ましてや今夜はインフォーマルナイト。昼から夜まで、特別な催しに船内がぱっと華やいだ一日でした。
まずはピアノの谷坂先生による楽譜の音符・記号の読み方教室。コーラスの後藤先生との掛け合いも軽妙洒脱で、学生時代以来の五線譜読みも楽しく学ぶことができました。続いてアスカプラザのカクテルコンペティションへ。これは4人のバーテンダーがお題に沿ってカクテルを作り、お客様が投票するというもの。見事優勝したアンドリュー＆マービン、おめでとう！
そしてインフォーマルの夜は、“フレンチの鉄人”坂井宏行シェフと西口総料理長の夢のコラボレーションディナー。「春をイメージしました」と坂井シェフ。故郷・鹿児島県産の食材を多用した前菜やスープ、メインの肉料理を創作し、一方の西口総料理長は茶葉をテーマにアミューズや魚料理、デザートを担当。一口ごとに驚きと感動が広がる、贅の極みがここにありました。
