午後4時のシャトルバスで飛鳥Ⅱに戻り、シャワーを浴びて服を着替える。私達が参加するツアー「ドブロヴニク サンセットディナー」の集合時間は5時20分。参加者は2台のバスで、旧市街のアドリア海が一望できるエクセルシオールホテルへ向かった。世界の有名人が宿泊した由緒あるホテルである。
バスで、「ドブロヴニクは中世の時から共和国で、世界で最初に奴隷を禁止し、その頃すでに現在の日本の健康保険のような制度があった」とガイドが語る。
タコのサラダ、ダルマチア風のスープ、いかのリゾット チェリートマトとヤギのチーズ添え、スズキのグリル 温野菜添え、パンナコッタ ミントソースとオレンジ添え、コーヒーまたは紅茶というメニュー。薄味で上品美味。
写真右手前で挨拶しているのが、ヴェルコ ホテルマネージャー。雲が出て、きれいな夕陽は見られなかったが、民族音楽を奏でる男性6人組のコーラスがうっとりするほど素晴らしかった。最高の夜を過ごした。
