黒木 純シェフのスペシャルディナー
- 放 送2025/2/15(土) 午前9:55〜
今回の放送は、「飛鳥Ⅱ」の秋の日本一周クルーズに乗船したゲストシェフについてです。今回のゲストシェフは現代の和食界を牽引する若手料理人、日本料理店「くろぎ」オーナーシェフ黒木純さん。「飛鳥Ⅱ」のお客様には、シェフのこだわりがつまった秋の味覚いっぱいの数々のお料理が提供されました。


日本船籍最大の客船「飛鳥Ⅱ」で巡る、日本と世界のクルーズエピソードを紹介する飛鳥物語。
飛鳥Ⅱを舞台に繰り広げられるエピソードを乗客や乗組員、さらには寄港地の人々の思いを
交えながら紹介します。
今回の放送は、「飛鳥Ⅱ」の秋の日本一周クルーズに乗船したゲストシェフについてです。今回のゲストシェフは現代の和食界を牽引する若手料理人、日本料理店「くろぎ」オーナーシェフ黒木純さん。「飛鳥Ⅱ」のお客様には、シェフのこだわりがつまった秋の味覚いっぱいの数々のお料理が提供されました。