飛鳥Ⅱの厨房で学ぶ日々
- 放 送2024/5/18(土) 午前9:55〜
今回の放送は、飛鳥Ⅱで働いている料理人についてです。フレンチから和食まで旬の食材を生かしたメニューを堪能できる飛鳥Ⅱ。時には著名なシェフからのアドバイスももらえる貴重な体験も。料理の盛り付けにもこだわる飛鳥Ⅱの料理人にやりがいを語ってもらいました。


番組放送は終了しました。長らく番組をご覧いただきありがとうございました。
「飛鳥Ⅱ」と「飛鳥Ⅲ」のクルーズエピソードを紹介する飛鳥物語。
四季折々の美しい日本や世界の海をめぐり、本物の出会いと感動を紡いできた飛鳥クルーズ。
日本国内および世界各地で展開される非日常の世界には、スタッフや乗客、寄港地の人々の思いを交えた和のおもてなしが随所に息づいています。
「飛鳥Ⅱ」と「飛鳥Ⅲ」それぞれの優雅な船旅を1ページずつ綴っていく番組です。
今回の放送は、飛鳥Ⅱで働いている料理人についてです。フレンチから和食まで旬の食材を生かしたメニューを堪能できる飛鳥Ⅱ。時には著名なシェフからのアドバイスももらえる貴重な体験も。料理の盛り付けにもこだわる飛鳥Ⅱの料理人にやりがいを語ってもらいました。

