飛鳥物語 放送内容

飛鳥物語

放送時間:毎週土曜日 午前9:55~10:00

放送チャンネル:BS朝日5チャンネル

番組ホームページはこちら
http://www.bs-asahi.co.jp/asuka_luxury/index.html


番組概要
日本最大の客船「飛鳥Ⅱ」で巡る、日本と世界のクルーズエピソードを紹介する飛鳥物語。
日本船であることの魅力。それは、世界中のどこにいても日本を感じられる安心感と居心地のよさ。
飛鳥Ⅱを舞台に繰り広げられる非日常の世界にちりばめられた和のおもてなしをクルーや、乗客、さらには寄港地の人々の思いを交えながら紹介します。
クルーズごとに再発見をする飛鳥Ⅱが、日本船の良さを伝えつつ、癒しと希望を与える番組です。

次回の放送

【2017年8月26日(土)放送】
メートル・ド・テルの仕事

※8月12日(土)と8月19日(土)の放送は、休止いたします。またスポーツ中継により、放送日時が変更となる可能性があります。

メートルドテル

メートルドテル

今回はメートル・ド・テルと呼ばれる仕事についてです。メートル・ド・テルはスタッフの教育からディナーの料理の管理などレストランの総支配人のような仕事を行います。その仕事の範囲はレストランの中だけでなく、時間を見つけては船内を歩き回り、乗客に話を聞いて様々な問題点を改善するなど、船内のレストランを統括しています。船内のレストランの印象を左右するメートル・ド・テルの仕事の苦労を紹介します。

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