日本最大の客船「飛鳥Ⅱ」で巡る、日本と世界のクルーズエピソードを紹介する飛鳥物語。
日本船であることの魅力。それは、世界中のどこにいても日本を感じられる安心感と居心地のよさ。
飛鳥Ⅱを舞台に繰り広げられる非日常の世界にちりばめられた和のおもてなしをクルーや、乗客、さらには寄港地の人々の思いを交えながら紹介します。
クルーズごとに再発見をする飛鳥Ⅱが、日本船の良さを伝えつつ、癒しと希望を与える番組です。

今回はメートル・ド・テルと呼ばれる仕事についてです。メートル・ド・テルはスタッフの教育からディナーの料理の管理などレストランの総支配人のような仕事を行います。その仕事の範囲はレストランの中だけでなく、時間を見つけては船内を歩き回り、乗客に話を聞いて様々な問題点を改善するなど、船内のレストランを統括しています。船内のレストランの印象を左右するメートル・ド・テルの仕事の苦労を紹介します。