郵船クルーズが日本で総代理店をつとめている、クリスタルクルーズの説明会です。日本郵船所有の客船「クリスタル・シンフォニー」「クリスタル・セレニティ」の2隻が欧米を中心にクルーズしています。「飛鳥II」も以前は「クリスタル・ハーモニー」の名前で、このシリーズの1隻でした。
クリスタルクルーズで8年間乗船勤務した小久江副船長が、船のことや運航スケジュールなどを説明します。夏から秋は、地中海で数ヶ月間、2週間前後のクルーズを繰り返し実施するということです。また来年は、セレニティが世界一周で日本に寄港予定ということで、いろいろなクルーズが楽しめるようです。
お昼は手打ちうどんが大盛況でした。香川県の手打ちうどん店「おか泉」の岡田文明さんが、前日デモンストレーションをしました。席が空くのを待ってようやく食べましたが、食感がよく美味しいうどんでした。中華料理、和菓子などゲストシェフが乗船したりして、食事にいろいろ変化があるのも楽しみです。
